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常常在餐館點上一道最愛的紅油炒手,卻常常敗興而歸,不是不夠味、味道不對,就是小碗又貴鬆鬆的。如果能在家調配自己喜愛的辣、鹹口味,那該有多好!辣油,是紅油炒手好吃的關鍵喔!

時間
10 分鐘
食材
大顆餛飩
一盒
辣油殿辣油
一湯匙
蔭油膏
一湯匙
海苔
一小包
青菜
一小把
  • 1
    準備所需材料
  • 2
    水滾湯青菜撈起備用,再加入餛飩,煮熟撈起
  • 3
    加入一湯匙「辣油殿」辣油(辣度可隨個人喜好調整)和一匙蔭油膏,拌勻。
  • 4
    將燙好的青菜擺上,再灑上海苔,就是一碗色香味俱全的紅油炒手
2017/06/12 發表 1,545 瀏覽
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