百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚房
26 食譜 80 粉絲

七味雙筍

七味雙筍

食材

步驟

  • 沙拉筍切掉頭,放入鍋中從冷水開始煮滾,約煮超過25分鐘。
(可抓一把生米一起煮,或是用洗米水煮)

    沙拉筍切掉頭,放入鍋中從冷水開始煮滾,約煮超過25分鐘。 (可抓一把生米一起煮,或是用洗米水煮)

  • 沙拉筍煮好後,切一刀剝皮,皮剝好後削一下纖維,然後切塊切滾刀。

    沙拉筍煮好後,切一刀剝皮,皮剝好後削一下纖維,然後切塊切滾刀。

  • 蘆筍先切掉尾巴一小段,然後尾端削皮,削完可馬上冷水泡一下。

    蘆筍先切掉尾巴一小段,然後尾端削皮,削完可馬上冷水泡一下。

  • 煮水放鹽,然後將蘆筍切斷放入鍋中川燙,直到翠綠後瀝水撈出。

  • 將沙拉筍與蘆筍放入碗中,灑鹽、七味粉(也可用沙拉醬梅乃滋)拌勻後即可食用。

    將沙拉筍與蘆筍放入碗中,灑鹽、七味粉(也可用沙拉醬梅乃滋)拌勻後即可食用。

5,826 瀏覽
avatar
新手廚房 26 食譜 80 粉絲

廚房就是我的遊樂場。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 雞蛋豆腐 家常菜 餅乾 雞胸肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 糖葫蘆 鮭魚 台式泡菜 四季豆 麻婆豆腐 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 豆腐 打拋豬 三杯雞 酸辣湯 雞湯 花椰菜 瓜仔肉 杏鮑菇 湯麵 蒸蛋 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 雞肉 茄子 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 小黃瓜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯 排骨 滷肉 高麗菜飯 粽子 炒麵 低脂高蛋白