古早味台式炒麵
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夏季食慾不振，不想吃飯，那就吃炒麵吧！再配個湯，就完成一餐了！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
黃色油麵
2斤
高麗菜
半顆
洋蔥
一顆
韮菜
一把
豆芽菜
一包
豬肉絲
少許
醬油
2大匙
蠔油
3大匙
鹽
少許
糖
少許
油蔥酥
一大匙
分組1
蝦仁
9隻
魷魚
一隻
花枝
一隻
-
1準備材料 -
2海鮮，蝦，花枝，魷魚……等加薑片川燙備用。炒香肉絲，蔥，韮，洋蔥。
-
3加入高麗菜，豆芽菜翻炒。
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4菜若太多可盛一盤當菜吃。此時加水1杯，加入調味料煮開。
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5加上麵條，翻炒，加醬油，勿煮太久，麵條才會Q喔！完成。
