古早味台式炒麵

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夏季食慾不振,不想吃飯,那就吃炒麵吧!再配個湯,就完成一餐了!

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

黃色油麵 2斤
高麗菜 半顆
洋蔥 一顆
韮菜 一把
豆芽菜 一包
豬肉絲 少許
醬油 2大匙
蠔油 3大匙
少許
少許
油蔥酥 一大匙
分組1
蝦仁 9隻
魷魚 一隻
花枝 一隻
  • 1準備材料
  • 2海鮮,蝦,花枝,魷魚……等加薑片川燙備用。炒香肉絲,蔥,韮,洋蔥。
  • 3加入高麗菜,豆芽菜翻炒。
  • 4菜若太多可盛一盤當菜吃。此時加水1杯,加入調味料煮開。
  • 5加上麵條,翻炒,加醬油,勿煮太久,麵條才會Q喔!完成。
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2017/06/10 發表 2,315 瀏覽

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