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小榯廚房
108 食譜 1,704 粉絲

\\零失敗-自製果醬優格雪酪//

\\零失敗-自製果醬優格雪酪//

描述

時序進入六月,每下過一次雨,天氣就越來越悶熱難耐,
試著用家裡現有材料來做做看,雪酪原理很像古早味冰,須不時攪拌將剛結好的冰弄碎,
雖然等待過程耗時,不過成果很值得,健康無負擔的雪酪打開自家冰箱就有。
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129 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 備料,一個攪拌盆與製冰盒,這裡用的是IKEA越橘果醬,沒吃完的無糖優格,一些煉乳增添風味。

    備料,一個攪拌盆與製冰盒,這裡用的是IKEA越橘果醬,沒吃完的無糖優格,一些煉乳增添風味。

  • 將所有材料倒入盆中攪拌,此時可試吃一下甜度,調到喜歡的比例。

    將所有材料倒入盆中攪拌,此時可試吃一下甜度,調到喜歡的比例。

  • 將混合到食材倒入製冰盒或耐冰容器。

    將混合到食材倒入製冰盒或耐冰容器。

  • 冰進冷凍庫等結冰,約一兩個小時取出攪拌碎冰口感更好。冷凍後如果太硬,可取出稍微回溫再刮取食用。

    冰進冷凍庫等結冰,約一兩個小時取出攪拌碎冰口感更好。冷凍後如果太硬,可取出稍微回溫再刮取食用。

小撇步

完全無難度,哈! 打完都心虛了~
跟小時候做養樂多冰一樣,記得冰一下就取出攪拌,才能吃到碎冰口感,
現在把材料置換就有濃濃異國風,不用花大錢也能吃到健康的冰品了:)
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完整食譜可至Pixnet Blog:https://goo.gl/VQuJWL

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小榯廚房 108 食譜 1,704 粉絲

最初喜歡美食,接著愛上自煮,進化成分享成果,於是誕生"小榯廚房"! 小榯夫妻在美食與夢想道路上努力著, 在這分享健康飲食、烹飪學習、美味食譜, 最重要的是,期許創造食物安心環境。 歡迎加入"小榯廚房"粉絲團 https://www.facebook.com/littlewoodkitchen 或來Blog: http://bleufeu.pixnet.net/blog 逛逛:)

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