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Tzu Feng Tsai
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乾烹豬小排

乾烹豬小排

描述

好下飯的菜,肉的部份可以自由更換成去骨雞腿肉,雞翅,或五花肉
做法簡單喔

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

配料
豬小排醃料
調味料

步驟

  • 醃製豬小排20分鐘

  • 豬小排入油鍋炸熟,起鍋備用

  • 所有配料切成丁狀後,拿一些剛炸豬小排剩下的油炒,再加入調味醬 嚐一下醬汁的口味,想鹹一點再加一些鹽,要甜一點加點糖,要酸一點再下點白醋(視自己家的喜好去改) 把豬小排下鍋一起拌炒後,即可盛盤上桌了

小撇步

不吃辣可把青紅辣椒改成彩椒喔

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