懶懶的米蟲 4 食譜 7 粉絲 追蹤 巧克力熔岩蛋糕 描述 黑巧克力基本上會決定蛋糕的甜度,可以看自己買的黑巧克力甜度來決定糖的多寡。 224 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 20g 1 黑巧克力(偏甜) 50g 無鹽奶油 20g 2 糖 10g 雞蛋 1個 步驟 黑巧克力+無鹽奶油,隔水加熱到融化 雞蛋+糖,打到發泡 將2加入1並攪拌均勻 將低筋麵粉過篩加入(1+2),並攪拌均勻 拿個碗(容器),將碗內部塗上一層奶油,並將4倒入, 放進烤箱200度烤8分鐘(烤箱要預熱) 4,886 瀏覽 2017/06/11 發表