百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肚子是個無底洞
8 食譜 62 粉絲

法式巧克力熔岩蛋糕

法式巧克力熔岩蛋糕

描述

濃濃的巧克力在嘴裡化開,味蕾瞬間爆發,大家不仿來試試💕

114 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料(上圖是2倍材料)

    準備材料(上圖是2倍材料)

  • 煮一鍋水💦

    煮一鍋水💦

  • 巧克力和奶油一起隔水加熱(要小心燙喔~~)
全融化後拿出來備用👌

    巧克力和奶油一起隔水加熱(要小心燙喔~~) 全融化後拿出來備用👌

  • 蛋白和蛋黃分開,蛋白加入砂糖和鹽,打到有一半是泡泡,混合蛋黃🙌

  • 用手摸摸看裝巧克力奶油的容器,覺得不會燙手的溫度,就加入步驟4裡

  • 低筋麵粉過飾,分次加到步驟五裡,要輕輕的攪拌🙏 攪到無粉末,倒入容器裡(建議用小一點的容器裝)

  • 200° 烤10分鐘

小撇步

烤完如果沒有要馬上, 下次要吃的時候 再把它放進烤箱裡, 200度烤兩分鐘 就又恢復巧克力熔岩了👍

3,176 瀏覽
avatar
肚子是個無底洞 8 食譜 62 粉絲

用簡單的步驟、簡單的材料 做出健康天然美味料理 讓大家做得安心 吃得也放心🤩 p.s.十二歲創帳

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 糖醋排骨 雞湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 台式泡菜 白菜滷 三杯雞 炒飯 杏鮑菇 滷肉 雞肉 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 豆腐 早餐 低脂高蛋白 南瓜 地瓜 鮭魚 香菇雞湯 花椰菜 家常菜 餅乾 玉米濃湯 糖葫蘆 金針菇 涼拌小黃瓜 茄子 高麗菜飯 粽子 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 蒸蛋 炒麵 小黃瓜 排骨 義大利麵 番茄炒蛋 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯 湯麵 番茄 四季豆