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簡易又好味道,喜歡鮭魚配培根的搭檔,新手也可以做出來喔!

食材
3顆
餡料
培根
6片
鮭魚罐頭
半罐
麵粉糊
高筋粉
30克
低筋粉
50克
太白粉
20克
室溫水
約190克
少許
蔥花
適量
  • 1
    把麵粉糊攪拌好(要想餅皮煎得酥一點,可加入一點點油)。
  • 2
    下鍋熱油倒入半份麵粉糊,中火煎(不要翻動)至表面呈透明色,翻轉另一面再煎5秒然後倒入半份蛋液煎至凝固後,再翻轉另一面下培根和鮭魚,熄火把蛋餅輕輕對折,移到碟子上捲好即成。
  • 3
    請享用。
2017/06/09 發表 7,543 瀏覽
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