夏日消暑~莎莎醬

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炎炎夏日莎莎醬最適合開胃了, 搭配炸物或玉米片更是絕配

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

主要食材
洋蔥 半顆
紅甜椒 一顆
黃甜椒 一顆
牛番茄小( 去籽) 兩顆
辣椒 一根
調味料
魚露 三湯匙
砂糖 兩湯匙
黑胡椒粒 少許
橄欖油 一湯匙
檸檬 一顆
蒜頭 4顆
  • 1食材大集合
  • 2將所有食材都切小丁,比較容易入味,牛番茄記得去籽才不會出水
  • 3另外將所有調味料先調好
  • 4最後將所有的食材加入調味料拌均勻
  • 5簡易的莎莎醬完成了
  • 6搭配玉米片也可做為小孩的零食
贊助

小撇步

調味料可以依個人喜好做微調, 放置冰箱一天後味道更棒

2017/06/09 發表 5,000 瀏覽

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