お弁当-170609-乾燒蝦仁

養樂多便當
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描述

乾燒蝦仁
水煮白肉
炒黑葉白菜

食材

乾燒蝦仁
12隻
半條
1/2 小匙
小匙
1小匙
1點點

步驟

  • 0. 蝦仁退冰洗淨開背擦乾,用一點鹽、白胡椒、米酒、一點點太白粉抓抓,放5分鐘
1. 中火溫油,把蝦仁兩面煎一下,變色不用熟就撈出來
2. 用剩餘的油把薑末、蒜末爆香,放小黃瓜炒一下撥到一邊
3. 放豆瓣醬、番茄醬、米酒、糖煮滾後加入蝦仁,拌炒均勻把醬汁收乾就完成了

    0. 蝦仁退冰洗淨開背擦乾,用一點鹽、白胡椒、米酒、一點點太白粉抓抓,放5分鐘 1. 中火溫油,把蝦仁兩面煎一下,變色不用熟就撈出來 2. 用剩餘的油把薑末、蒜末爆香,放小黃瓜炒一下撥到一邊 3. 放豆瓣醬、番茄醬、米酒、糖煮滾後加入蝦仁,拌炒均勻把醬汁收乾就完成了

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