簡易零失敗巧克力雞蛋糕

67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

臨時起意就可以完成簡易做法!

烹調時間45分鐘

食材

低筋麵粉 125克
砂糖 125克
全蛋 5顆
奶油或牛奶 50克
巧克力碎片or依喜好改變 適量
  • 1把蛋放入溫水裡、奶油微波軟化備用
  • 2麵粉過篩備用
  • 3糖和蛋打發至微固體狀
  • 4加入麵粉、用拌切的方式拌勻
  • 5從邊緣加入牛奶或奶油
  • 6烤箱預熱170度
  • 7有配料的話就最後加入(巧克力碎片或蔓越莓都可以)
  • 8倒入模具後輕摔使泡泡跑出來 烤20-30分鐘就好囉!
贊助

小撇步

💓蛋:麵粉:糖:牛奶(奶油)=2:1:1:0.4
💓把蛋放入溫水比較好打發哦
💓放入烤模前要用奶油刷過或是放烘焙紙哦
💓烤多久依個人烤箱而定,基本上蛋糕有上色了就可以戳看看裡面熟了沒~

2017/06/08 發表 2,314 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣