涼拌雞絲
可當小菜亦可放在豆菜麵上變涼麵呦！
食材
配菜
雞胸
半片
牛番茄
一顆
小黃瓜
半條
鴻喜菇
半包
調味料
橄欖油/香油 /蒜油
一小匙
白醋/檸檬汁/糖蒜汁
一小匙
黑胡椒粉
少許
醬油
少許
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1備好食材。 -
2雞絲可以用水煮雞胸扒成絲，我是準備烤雞的雞胸扒成絲。
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3小黃瓜刨成絲 番茄(去皮)切丁 菇燙過備用 放涼或泡冰水瀝乾
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4把雞絲、配菜、調味料拌勻即可。 美味出菜♥ （（若是用烤雞等調味過的雞絲，醬油下手要輕點！））
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5加到豆菜麵上，馬上變美味涼麵！
小撇步
•°把醬油換成芝麻醬風味馬上不一樣。
•°放糖蒜汁香氣會更好歐！
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