涼拌雞絲

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可當小菜亦可放在豆菜麵上變涼麵呦!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

配菜
雞胸 半片
牛番茄 一顆
小黃瓜 半條
鴻喜菇 半包
調味料
橄欖油/香油 /蒜油 一小匙
白醋/檸檬汁/糖蒜汁 一小匙
黑胡椒粉 少許
醬油 少許
  • 1備好食材。
  • 2雞絲可以用水煮雞胸扒成絲,我是準備烤雞的雞胸扒成絲。
  • 3小黃瓜刨成絲 番茄(去皮)切丁 菇燙過備用 放涼或泡冰水瀝乾
  • 4把雞絲、配菜、調味料拌勻即可。 美味出菜♥ ((若是用烤雞等調味過的雞絲,醬油下手要輕點!))
  • 5加到豆菜麵上,馬上變美味涼麵!
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小撇步

•°把醬油換成芝麻醬風味馬上不一樣。
•°放糖蒜汁香氣會更好歐!

2017/06/08 發表 1,727 瀏覽

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