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意外獲得一大把青蔥,將一些切段切末冷凍保存之外,還可以做成蔥油醬。
蔥油醬用在雞肉上面非常搭,配飯也很下飯,當然也可以拌麵線喔!

熱量
食材
青蔥
200克
薑末
20克
玄米油
80克
適量
胡椒
一咪咪
  • 1
    備料 蔥切末 蔥白蔥綠分開 薑磨泥或是切超小末
  • 2
    下油 熱油之後加薑泥
  • 3
    薑泥炒香下蔥白
  • 4
    蔥白有一點點軟了就下蔥綠跟鹽及胡椒 然後就關火拌勻
  • 5
    完成✅
小撇步

所有過程都很快速及短暫的喔!
不要炒過頭了喔!

2017/06/07 發表 6,332 瀏覽
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討論共 1 則

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請問要如何保存?
保存期限大概多久呢?

謝謝😄😄

10 months ago