恩熙媽咪隨手作 32 食譜 457 粉絲 追蹤 自製蔥油醬 描述 意外獲得一大把青蔥,將一些切段切末冷凍保存之外,還可以做成蔥油醬。 蔥油醬用在雞肉上面非常搭,配飯也很下飯,當然也可以拌麵線喔! #素食 #蔬食 #五辛素 #果醬醬料 #醬料 收錄在:自製超好用「蔥油醬」作常備醬料!蔥油雞、拌麵各式料理省時夠美味 622 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青蔥 200克 薑末 20克 玄米油 80克 鹽 適量 胡椒 一咪咪 步驟 備料 蔥切末 蔥白蔥綠分開 薑磨泥或是切超小末 下油 熱油之後加薑泥 薑泥炒香下蔥白 蔥白有一點點軟了就下蔥綠跟鹽及胡椒 然後就關火拌勻 完成✅ 小撇步 所有過程都很快速及短暫的喔! 不要炒過頭了喔! 22.9 萬 瀏覽 2017/06/07 發表