自製蔥油醬

461 留言 1
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar

意外獲得一大把青蔥,將一些切段切末冷凍保存之外,還可以做成蔥油醬。
蔥油醬用在雞肉上面非常搭,配飯也很下飯,當然也可以拌麵線喔!

食材

青蔥 200克
薑末 20克
玄米油 80克
適量
胡椒 一咪咪
  • 1備料 蔥切末 蔥白蔥綠分開 薑磨泥或是切超小末
  • 2下油 熱油之後加薑泥
  • 3薑泥炒香下蔥白
  • 4蔥白有一點點軟了就下蔥綠跟鹽及胡椒 然後就關火拌勻
  • 5完成✅
贊助

小撇步

所有過程都很快速及短暫的喔!
不要炒過頭了喔!

2017/06/07 發表 5,107 瀏覽

有 3 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問要如何保存?
保存期限大概多久呢?

謝謝😄😄

4 months ago