紅椒蘆筍清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆上桌

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爽脆的紅椒與蘆筍,搭配香甜有嚼勁的杏鮑菇,美妙的滋味讓人很難抗拒,上菜囉!

食材

材料
香菇 6朵
杏鮑菇 3支
黃甜椒 1顆
紅甜椒 1顆
綠蘆筍 100克
調味料
少許
胡椒粉 1小匙
香油 1小匙
  • 1香菇切丁
  • 2杏鮑菇切丁
  • 3黃甜椒、紅甜椒切丁
  • 4綠蘆筍切丁
  • 5紅、黃甜椒汆燙,撈出備用
  • 6綠蘆筍汆燙,撈出備用
  • 7起油鍋
  • 8炒香香菇
  • 9放入杏鮑菇炒熟
  • 10再加入紅、黃甜椒、綠蘆筍
  • 11略炒後,起鍋前放入鹽、胡椒粉、香油調味
  • 12口感豐富的清炒時蔬就完成啦!
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2017/06/09 發表 1,948 瀏覽

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