［5分鐘簡單料理］香菇破布子炒水蓮
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
準備食材
-
水蓮切段，香菇切片，破布子2大湯匙
-
油煸薑段，炒出香氣
-
放進香菇熱炒變軟增加香味
-
加入水蓮一起拌炒
-
加入破布子一起炒，加入少許鹽巴，起鍋前嗆ㄧ些米酒增加香味，即可起鍋喔！
-
完成！
小撇步
水蓮營養價值高，每100公克熱量僅只17大卡👍
膳食纖維更高達1.89克，鈣含量更有25.6毫克
鎂含量高達10.37毫克，鐵含量3.72毫克，鋅含量0.6毫克，鉀離子含量228.67毫克擁有鎂.鋅.鈣.鉀.鐵.超高CP值蔬菜，有效KO三高、水腫，更可以改善失眠，對抗焦慮問題，非常適合現代人食用的好蔬菜之一！
歡迎大家來Q妮生活記逛逛
https://goo.gl/SnwftHa
新手小媳婦廚房
