自製優格&水果優格點心杯(紅布朗優格粉)


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不需優格機,也不需要電鍋,只要一包優格粉+鮮奶=攪一攪混合,在夏天靜置16~24小時,在冬天靜置36~48小時,就能輕鬆完成細緻醇味的優格啦。運用兩種鮮乳品牌,比較看看做出來的優格效果有何不同?完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/214713911

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
紅布朗優格粉
1包
全脂鮮奶
450cc
草苺
適量
香蕉
適量
迷你奇異果
適量
葡萄
適量
3色葡萄乾
適量
堅果什錦麥片
適量
  • 1
    優格粉製作過程:玻璃容器煮沸消毒烘乾→倒入鮮奶→倒入優格粉→攪10秒混合均→蓋上容器蓋→靜置時間(靜置的地方,靜置時不再移動,選擇平日不會動到的地方,擺上溫度計方便測量室溫)→完成→放置冰箱冷藏。 夏天(25度以上)靜置16~24小時,冬天(25度以下)靜置36~48小時。
  • 2
    做好的優格表面,真的好漂亮,表面凝結的非常完美,完全固態。
  • 3
    準備來做水果優格點心杯。先找好容器,將優格放入容器中。
  • 4
    將準備好的水果及堅果麥片一一擺上去就好囉。
  • 5
    拍個照,記錄一下吧。
小撇步

運用兩種鮮乳品牌,比較看看做出來的優格效果有何不同?完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/214713911

2017/06/06 發表 1,252 瀏覽
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