「寶寶食譜」健康版「芒果鮮奶酪」

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描述

一般鮮奶酪都會添加鮮奶油,
但為了給寶寶吃的健康,
所以用純鮮奶+少許煉乳製作奶酪,
搭配新鮮愛文芒果肉,就很好吃!
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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水軟化

  • 鮮奶+煉乳加熱至微溫(約60度)後,將吉利丁片擰乾丟入,攪拌至融化

  • 倒入準備好的容器內,冷藏4h至凝固

  • 食用前在將芒果部分打成泥放在奶酪上,在放上切丁的芒果丁即可食用囉!

    食用前在將芒果部分打成泥放在奶酪上,在放上切丁的芒果丁即可食用囉!

小撇步

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留言

共 3 則
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  • Conie Lin
    Conie Lin

    請問1片是幾克呢? 謝謝

  • Dora Lin
    Dora Lin

    請問煉乳要怎麼自製?謝謝

  • wenyi
    wenyi

    請問如果使用吉利T粉的話 份量會是多少呢?

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