巧克力奶酥餅乾(無可可粉)
描述
我只是很愛巧克力，不愛可可粉，很愛改掉可可粉的配方，但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有可可粉]
一試就成功也嚇到自己.真的好好吃，是我想要的口感和味道。^^
上輩子可能是被巧克力淹屬的，這輩子才被它纏住.....
熱量
步驟
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苦甜巧克力隔水加熱融化。
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奶油和砂糖攪拌均勻，大概攪打到泛白(我是手動打蛋器，用電動的也可以)。加入融化的巧克力拌勻，之後再加入蛋液拌勻。
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加入過篩的麵粉切拌均勻，裝入擠花袋，擠出樣式於烤盤，要有間隔。烤箱預熱170度，烤25分鐘即可。
小撇步
我是煮晚餐時順便弄，所以全蛋液取自於晚餐的蛋料理[不浪費]，或者可以找別的料理一起做！
跟在這網站找到的配方一樣，加了粉之後要用切拌的方式。
份量不多，依各人所做型體而有所差異，大約做了10個。
每台烤箱不一樣，所以溫度還請自行斟酌了。
