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來點甜吧_純素烘焙
56 食譜 435 粉絲

【無油無麩質】純素免烤巧克力塔

描述

大家好:)
跟各位分享一款免烤箱的甜點:巧克力塔🍫
選用72%巧克力,苦甜苦甜好好吃😋
做法很簡單,有興趣的朋友快來試試吧!

影片版本:https://youtu.be/Q_9JBEA45Yc
歡迎訂閱我的頻道給予支持,非常感謝❤️

11 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

塔皮
內餡

步驟

  • 將所有塔皮材料放進食物調理機,慢慢攪打至有黏性用手指按壓時可成形即可。

    將所有塔皮材料放進食物調理機,慢慢攪打至有黏性用手指按壓時可成形即可。

  • 將塔皮扎實得鋪進六吋塔模中,備用。

    將塔皮扎實得鋪進六吋塔模中,備用。

  • 將巧克力切碎後放入料理盆中並加入溫熱的豆漿以及香草精充分攪拌直至巧克力碎片完全融化且平滑。

    將巧克力切碎後放入料理盆中並加入溫熱的豆漿以及香草精充分攪拌直至巧克力碎片完全融化且平滑。

  • 將巧克力內餡平均填入塔皮中。

    將巧克力內餡平均填入塔皮中。

  • 放入冰箱冷藏隔夜(或直到內餡定形),取出後撒上可可粉(或加上任何喜歡的配料)即可切片享用。

    放入冰箱冷藏隔夜(或直到內餡定形),取出後撒上可可粉(或加上任何喜歡的配料)即可切片享用。

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來點甜吧_純素烘焙 56 食譜 435 粉絲

大家好~ 這裡主要分享純素烘焙,盡量也做到無油! 2014.9意識到蔬食對地球友善, 從此開始減少肉食, 也想避免乳製品,但很喜歡吃甜點, 因為對烘焙有興趣,所以心想何不研究純素烘焙呢? 還有很多需要學習的地方,歡迎互相交流~ 雖然不是Vegan,但如果有減輕地球一點點負擔就太好了!

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留言

共 1 則
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  • 蔣宇成
    蔣宇成

    一直覺得用較稀的液體沒辦法做成生巧,不過這次真的成功了,很感謝這個配方也很好吃

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