全深雪 1 食譜 1 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊麵線 描述 媽媽是漸凍人,吞嚥困難和咀嚼困難,所以食材都要切很薄或是很小塊。 97 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 薑母 1小塊 豬肉 少許 絲瓜 2條 麵線 2把 蛤蜊 少許 蔥 1把 步驟 絲瓜先切薄切小塊,備用。 薑母切片,備用。 先熱鍋,薑母爆香,薑母要炒到焦。 蔥切段,再下鍋炒。 先炒肥肉,再炒瘦肉。 絲瓜全部下鍋一起炒 準備另一個鍋子加水,把炒鍋裡炒過的食材全部丟進湯裡煮。 等水滾後,再把麵線丟進去煮。 小撇步 麵線很快就熟了! 6,666 瀏覽 2017/06/05 發表