金黃糙米 蛋白炒飯

2015/04/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant

食材

糙米剩飯 350g
雞蛋 兩隻
炸蒜蓉 少許
一湯匙半
  • 1 蛋黃放入糙米飯 用手輕柔拌勻
  • 2 下一湯匙油 放飯入鑊炒至飯粒開始輕微跳動 不要壓飯粒
  • 3 飯推開一些位置 下半湯匙油 炒開蛋白成粒
  • 4 張飯和蛋白炒勻上碟 灑少許炸蒜蓉
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