Angela 66 食譜 423 粉絲 追蹤 白酒蛤蜊義大利麵 描述 快速料理。好吃😋 0失敗! 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 蛤蜊 兩磅 白酒 三杯 義大利麵 兩人份 調味料 香菜 cilantro 一小碗 蒜泥 少許 奶油 一小塊 檸檬 半顆 柴魚粉Hondashi 少許 步驟 準備好食材。 蛤蜊泡鹽水吐沙30分鐘。 加入奶油,蒜頭爆香。 加入蛤蜊,少許香菜,白酒。 蓋上蓋子煮3-5分鐘。 蛤蜊都打開後加入少許檸檬汁。 加入柴魚粉調味。 最後撒入香菜就好了。 小撇步 白酒可以用Sauvignon Blanc 或者Chardonnay。 3,824 瀏覽 2020/03/23 發表