健身料理—鮟鱇魚佐蔥蒜(黃俊推薦)


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水煮魚肉,不會太多的脂肪,
但口感鮮嫩,再淋上天然辛香料
就是一道美味的健身豪華料理

健身或想瘦身的人,
一定要吃「原味的食物」
簡單的講就是不加工,
水煮魚肉味道單一,
因此天然辛香料
蔥蒜辣椒就是最好的佐料

這食譜適用各類魚片 大家可試試

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
鮟鱇魚片
1份
蒜末
些許
蔥花
半碗
蔥白
些許
辣椒
二根
橄欖油
一點
  • 1
    先將食材準備好 魚片可以切完再下去水煮
  • 2
    加些橄欖油 ,蔥白、辣椒下去
  • 3
    蒜末、蔥花下去
  • 4
    水煮好的魚片盛盤
  • 5
    將炒好的佐料 淋在水煮的鮟鱇魚片上 鮟鱇魚肉有特別的Q彈 淋上重口味的天然辛香料 好吃又很健康夠味
小撇步

在炒天然辛香料時,請注意用小火慢慢炒香,而蔥花和蒜末比例我會抓2:1 !
味道會更足 也很下飯唷
如果在健身瘦身的 就以雞肉 魚肉做主食
中午配一點點飯 晚上就別吃澱粉囉

2017/06/04 發表 587 瀏覽
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