腐衣蘆筍卷 │ 香酥簡單好做
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煎至金黃酥脆的腐衣，搭配鮮脆蘆筍、紅蘿蔔，一口咬下口感好豐富！
食材
材料
蘆筍
10支
嫩豆包
適量
柳松菇
1碗
紅蘿蔔
半根
素火腿
1塊
麵粉
少許
調味料
鹽
少許
胡椒粉
少許
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1素火腿切條狀煎熟、紅蘿蔔、柳松菇、蘆筍切段汆燙備用 -
2豆包攤開，放入所有食材後捲起來
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3抹上麵糊，將豆包捲起
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4捲至所有食材被包覆，並封口，將剩餘豆包切斷，包下一個
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5起油鍋
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6封口處朝下
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7煎至金黃盛起
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8口感豐富的鮮蔬捲就完成啦！
