副食品 寶寶蒸蛋 10M


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吃全蛋不會過敏才做的,沒有使用配方奶。

熱量
食材
全蛋
一顆
柴魚
適量
100ml
  • 1
    柴魚+水泡在一起約十分鐘後,濾掉柴魚片變有味道的水。
  • 2
    先把蛋均勻打散後,與柴魚水,攪拌均勻後,使用濾網過濾兩次讓蒸蛋更綿密,放入電鍋蒸煮即可完成。
小撇步

一顆全蛋約50g,蒸蛋比例蛋:水
1:2。大人蒸蛋也是如此。
柴魚味道會蓋過蛋腥味。

2017/05/30 發表 3,974 瀏覽
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