hsuan 26 食譜 175 粉絲 追蹤 副食品 寶寶蒸蛋 10M 描述 吃全蛋不會過敏才做的,沒有使用配方奶。 #幼兒 #寶寶副食品 156 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 一顆 柴魚 適量 水 100ml 步驟 柴魚+水泡在一起約十分鐘後,濾掉柴魚片變有味道的水。 先把蛋均勻打散後,與柴魚水,攪拌均勻後,使用濾網過濾兩次讓蒸蛋更綿密,放入電鍋蒸煮即可完成。 小撇步 一顆全蛋約50g,蒸蛋比例蛋:水 1:2。大人蒸蛋也是如此。 柴魚味道會蓋過蛋腥味。 1.1 萬 瀏覽 2017/05/30 發表