香炒豆乾
香炒豆乾
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食材
小豆乾
4片
蒜頭
3顆
小辣椒
1條
油蔥
少許
絞肉
150克
蔥
1小把
九層塔
少許
醬油
鍋鏟1.5匙
-
11.蔥、蒜頭、辣椒切末 2.豆乾切塊
-
2蔥、辣椒、蒜頭爆香加入絞肉炒香，放入油蔥將肉炒熟，加入醬油放200cc的水，放豆乾，等水收乾一些就可以放九層塔跟蔥花炒出香氣即可上桌
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