比利時列日鬆餅

Teene Lin
2 食譜 18 粉絲

描述

有一點糖霜的比利時烈日鬆餅,是我最喜歡的鬆餅!
淋ㄧ點蜂蜜或搭配果醬更好吃!

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 除了珍珠糖外的所有材料依序加入盆中,加一樣攪拌一樣,攪拌成均勻的麵糊。

    除了珍珠糖外的所有材料依序加入盆中,加一樣攪拌一樣,攪拌成均勻的麵糊。

  • 放到溫暖處發酵1~2小時。稍微澎起來麵團感覺QQ的即可。

    放到溫暖處發酵1~2小時。稍微澎起來麵團感覺QQ的即可。

  • 加入珍珠糖拌勻

    加入珍珠糖拌勻

  • 攪一匙麵糊放至鬆餅機正中央,不用填滿。約烤4-5分鐘至鬆餅有點金黃色即可享用囉!

    攪一匙麵糊放至鬆餅機正中央,不用填滿。約烤4-5分鐘至鬆餅有點金黃色即可享用囉!

小撇步

如果沒有香草莢,用香草精也沒關係。
麵粉要過篩再加入,比較不會結塊。
輕輕攪拌均勻即可,不需過度攪拌。

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留言

共 11 則
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  • Fiona Yan
    Fiona Yan

    這個做了麵團吃不完可以冷凍保存嗎?還是只能冷藏大概幾天呢

    我都當天烤起來耶

  • Karol Hu
    Karol Hu

    請問ㄧ匙酵母是一大匙還是一茶匙?

    ㄧ茶匙即可

  • 請問做完可放隔夜嗎?

    可以哦,我都會用保鮮盒保存,盡量在三天內吃完

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