梁香三角魚

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肉質綿密加上高梁香味,乾煎方式最美味

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
三角魚 3尾
高梁酒 少許
海鹽 酌量
  • 11.魚清洗後用少許高梁淋上 2.灑上海鹽醃個30分鍾 3.如果還沒要煎,請包上保鮮膜放冷藏 4.起熱油鍋放上三角魚,蓋上鍋蓋,大火煎個1分鍾轉小火約2~3分鍾(視魚的厚度調整) 5.翻面再煎個2~3分鍾即可盛盤
  • 2小朋友一口接一口的吃,停不下來
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2017/05/28 發表 431 瀏覽

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