1,013 食譜 7,035 粉絲

梁香三角魚

Name: 梁香三角魚 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 三角魚 3尾; [主食材] 高梁酒 少許; [主食材] 海鹽 酌量

描述

肉質綿密加上高梁香味，乾煎方式最美味

29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

三角魚

3尾
高梁酒

少許
海鹽

酌量

步驟

1.魚清洗後用少許高梁淋上 2.灑上海鹽醃個30分鍾 3.如果還沒要煎，請包上保鮮膜放冷藏 4.起熱油鍋放上三角魚，蓋上鍋蓋，大火煎個1分鍾轉小火約2～3分鍾（視魚的厚度調整） 5.翻面再煎個2～3分鍾即可盛盤
小朋友一口接一口的吃，停不下來

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2017/05/28 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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