娜娜煮婦 56 食譜 85 粉絲 追蹤 樹子蒸三角仔魚 描述 澎湖現撈空運來的三角仔魚,如果煮湯太可惜了,所以蒸個薑絲樹子最能品嚐到嫩甜鮮美的肉質~ 72 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 三角仔魚 ㄧ尾 薑絲 適量 醬汁 薄鹽醬油 ㄧ大匙 樹子 ㄧ湯匙 蠔油 1/4匙 香油 兩滴 步驟 1.將魚洗淨擦乾、切薑絲 2.把薄鹽醬油、蠔油、樹子(含些許醬汁)、香油、薑絲舖放在魚上 3.待水滾放入蒸煮6分鐘即完成 小撇步 樹子可先拍碎再放入,更能入味 1.2 萬 瀏覽 2016/05/13 發表