香醋蒜末意大利麵

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踏入初夏,來個清新簡單的意大利麵當午餐,零負擔哦!

食材
意大利麵
2人份
紅甜椒
1個
2瓣
自制脆瓜醋汁或市售
適量
黑胡椒粉
適量
香草 parsley
適量
少許
  • 1
    蒜切成末、洋蔥和甜辣椒去籽後切絲。
  • 2
    意大利麵放入加了鹽和橄欖油的熱水中,依照包裝上標示的時間來煮,瀝乾。
  • 3
    下鍋爆香小洋蔥至透明加入紅椒和蒜末炒至有香氣。
  • 4
    瀝乾意大利麵下鍋翻炒一下,倒入自制的脆瓜醋汁或市售的拌勻即成。
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2017/05/25 發表 422 瀏覽
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