香醋蒜末意大利麵
香醋蒜末意大利麵
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踏入初夏，來個清新簡單的意大利麵當午餐，零負擔哦！
食材
意大利麵
2人份
紅甜椒
1個
蒜
2瓣
自制脆瓜醋汁或市售
適量
黑胡椒粉
適量
香草 parsley
適量
盬
少許
-
1蒜切成末、洋蔥和甜辣椒去籽後切絲。 -
2意大利麵放入加了鹽和橄欖油的熱水中，依照包裝上標示的時間來煮，瀝乾。
-
3下鍋爆香小洋蔥至透明加入紅椒和蒜末炒至有香氣。
-
4瀝乾意大利麵下鍋翻炒一下，倒入自制的脆瓜醋汁或市售的拌勻即成。
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