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A小姐的私房料理
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香菇肉燥

香菇肉燥

描述

香噴噴不油膩的《香菇瓜仔肉燥》
拌入麵條或是稀飯都是超完美的組合~
不但大人小孩都愛,
更是懶人的快速料理喲!

255 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 香菇、蒜頭、紅蘿蔔、脆瓜 切末

    香菇頭、紅蘿蔔、脆瓜 切末

  • 蒜頭爆香後,依序講所有的切末爆香

    頭爆香後,依序講所有的切末爆香

  • 1. 爆香後加入絞肉,絞肉炒至變色
2. 放入所有的調味醬汁

    1. 爆香後加入絞肉,絞肉炒至變色 2. 放入所有的調味醬汁

  • 慢煮到膠質出來後,將多餘的油撈出

    慢煮到膠質出來後,將多餘的油撈出

  • 把肉燥淋在麵條或是飯就完成囉!

    把肉燥淋在麵條或是飯就完成囉!

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