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Lillian
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檸檬椒鹽雞趐

檸檬椒鹽雞趐

描述

來杯冰涼的啤酒,超對味

109 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞趐洗淨後,加入米酒、醬油、太白粉拌勻,醃20分鐘

  • 起油鍋,中火炸雞趐,雞趐變金黃色後撈起

  • 將油鍋內的油瀝出後,原鍋放入末、珠炒至香味飄出,倒入雞趐,依個人喜好加入適量的檸檬椒鹽,拌炒2~3分鐘入味後,即可盛出

小撇步

也可加入檸檬汁,酸味更明顯!

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