Lillian 41 食譜 159 粉絲 追蹤 檸檬椒鹽雞趐 描述 來杯冰涼的啤酒,超對味 #家常食材 #雞肉 109 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞趐 6支 趐小腿 6支 蔥 1支 蒜末 1小碗 檸檬椒鹽 適量 米酒 1大匙 醬油 1大匙 太白粉 2大匙 步驟 雞趐洗淨後,加入米酒、醬油、太白粉拌勻,醃20分鐘 起油鍋,中火炸雞趐,雞趐變金黃色後撈起 將油鍋內的油瀝出後,原鍋放入蒜末、蔥珠炒至香味飄出,倒入雞趐,依個人喜好加入適量的檸檬椒鹽,拌炒2~3分鐘入味後,即可盛出 小撇步 也可加入檸檬汁,酸味更明顯! 4,160 瀏覽 2017/05/22 發表