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園藝享活家~愛媽(Candy)
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涼拌黑木耳

涼拌黑木耳

描述

口感清爽適口,營養豐富;涼拌黑木耳料理是一道美味低卡食譜,涼拌木耳是炎夏的健康養生的優選食材!

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~
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食材

步驟

  • 黑木耳洗淨、蒜頭和薑片切絲、青蔥切花,備用。

    木耳洗淨、頭和片切絲、青切花,備用。

  • 燒一鍋熱水,水滾後放入黑木耳汆燙1~2分鐘,撈起後泡冰水備用。
黑木耳瀝乾後,放入鋼盆中,加入蒜末、薑絲和<調味料>抓碼ㄧ會兒,再放入冰箱冷藏。食用前再灑上蔥花即可饗食。

    燒一鍋熱水,水滾後放入黑木耳汆燙1~2分鐘,撈起後泡冰水備用。 黑木耳瀝乾後,放入鋼盆中,加入末、絲和<調味料>抓碼ㄧ會兒,再放入冰箱冷藏。食用前再灑上花即可饗食。

小撇步

💖醋與糖的比例約一比一, 喜歡甜的就多加點糖,喜歡酸的就多加點醋!

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