清燙紫茄

描述
茄子是一種健身蔬菜,茄子中含有維生素P,可增強細胞間的粘著能力,有防治微血管脆裂出血,促進傷口癒合的作用。可柔軟血管壁,常吃可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等症。
一般常以過油方式烹調,但含油量過高,清燙是最清爽也最原汁原味的呈現...
軟綿綿的口感,也適合老人家及小孩喔~
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茄子是一種健身蔬菜,茄子中含有維生素P,可增強細胞間的粘著能力,有防治微血管脆裂出血,促進傷口癒合的作用。可柔軟血管壁,常吃可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等症。
一般常以過油方式烹調,但含油量過高,清燙是最清爽也最原汁原味的呈現...
軟綿綿的口感,也適合老人家及小孩喔~
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