韓式辣味起士炸雞
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
300g
炸雞粉
80g
雞蛋
1個
起士片
2片
韓式酸甜辣醬
韓式辣椒醬
1大匙
白醋或蘋果醋
1.5大匙
蕃茄醬
1大匙
砂糖
1大匙
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1雞胸肉切塊備用 -
2我這次偷懶用的是現成的炸雞粉，大家也可以自己醃肉，然後裹上蕃薯粉去炸。
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3炸雞粉+蛋，醃肉個30分～1小時，讓肉入味。
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4起油鍋開始炸雞
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5準備酸甜辣醬
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6炸雞炸好後拿起瀝油置旁備用，鍋子燒熱將辣醬拌勻後下鍋。
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7讓雞塊均勻裹上厚厚的醬汁後熄火
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8烤箱預熱，將起士片剝成小塊狀放在上面，如果有焗烤起士絲會更好！烤8～10分，讓起士融化。
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9美味的韓式辣味起士炸雞完成！
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