韓式辣味起士炸雞

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酸甜帶點微辣,好好吃!再搭上冰涼的啤酒,絕配!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 300g
炸雞粉 80g
雞蛋 1個
起士片 2片
韓式酸甜辣醬
韓式辣椒醬 1大匙
白醋或蘋果醋 1.5大匙
蕃茄醬 1大匙
砂糖 1大匙
  • 1雞胸肉切塊備用
  • 2我這次偷懶用的是現成的炸雞粉,大家也可以自己醃肉,然後裹上蕃薯粉去炸。
  • 3炸雞粉+蛋,醃肉個30分~1小時,讓肉入味。
  • 4起油鍋開始炸雞
  • 5準備酸甜辣醬
  • 6炸雞炸好後拿起瀝油置旁備用,鍋子燒熱將辣醬拌勻後下鍋。
  • 7讓雞塊均勻裹上厚厚的醬汁後熄火
  • 8烤箱預熱,將起士片剝成小塊狀放在上面,如果有焗烤起士絲會更好!烤8~10分,讓起士融化。
  • 9美味的韓式辣味起士炸雞完成!
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2017/05/23 發表 4,188 瀏覽

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討論共 2 則

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嚄於死。ˊ'

7 months ago
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請問炸雞粉在哪裡買的?

8 months ago
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作者回應

這款是日本的,可以網路找看看喔!

8 months ago