kriskwan 3 食譜 4 粉絲 追蹤 乳酪蜂蜜軟包 描述 不失敗軟包 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 高根麵粉 300g 原味乳酪 125-140ml 糖 40g 蛋 1個 牛油 30g 白神酵母 5g 鹽 3g 蜂蜜(掃在麵包面) 小量 水 20ml 步驟 把所有材料混合(鹽跟酵母隔開放) 廚師機攪打至起膜,蓋上濕布發酵 1小時後,拿出麵團拍打,鬆氣,造型,第二次發酵 發酵至1.5倍大,掃蜂蜜,灑粉,進烤箱,160度18分鐘 3,968 瀏覽 2017/05/20 發表