《水波爐料理》奶酥吐司

1 將白神酵母放入25g溫水融化，加入麵糰材料中（除了油之外），使用麵包機烏龍麵模式打到7分鐘暫停，加入油續打。停止之後再打5分鐘。放入土司模發酵40分鐘

2 第一次發酵完成後取出排氣，分成三等份麵糰，擀平2次後鋪上奶酥醬。捲成團，開口捏緊

3 奶酥醬：無鹽奶油室溫下變軟後與奶粉和糖攪拌均勻，加入適量葡萄乾

4 用無蓋的土司模採用170度。預熱後烤30分鐘。拿出脫模