豆干肉絲🐷🐷

🐻閒妻的廚房點滴🐻
10 食譜 10 粉絲

食材

250g
醃料
1匙
1匙
少許
1匙

步驟

  • 將醃料倒入肉絲,稍微抓醃,靜置15分鐘

    將醃料倒入肉絲,稍微抓醃,靜置15分鐘

  • 豆干切絲

    豆干切絲

  • 將蒜頭稍微爆香

    將蒜頭稍微爆香

  • 倒入肉絲,炒至7-8分熟後,將肉絲呈起

    倒入肉絲,炒至7-8分熟後,將肉絲呈起

  • 同鍋,放進豆干絲,炒至豆干香味出來

    同鍋,放進豆干絲,炒至豆干香味出來

  • 再倒入剛呈起的肉絲,持續翻炒至全熟後,再調味(愛吃辣的,可加入適量的辣椒)

    再倒入剛呈起的肉絲,持續翻炒至全熟後,再調味(愛吃辣的,可加入適量的辣椒)

  • 完成美味的「豆干肉絲」

    完成美味的「豆干肉絲」

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