蒜頭蒸雞
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蒜頭蒸雞
帶骨切塊雞腿肉，稍微川燙一下去血水，撈起後，抹鹽，米酒，放蒜頭清蒸
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
帶骨切塊大雞腿肉
1支
米酒
20cc
鹽
均勻塗抹，量要夠
蒜頭
一大把
-
1蒜頭蒸雞 稍微川燙一下去血水，撈起後，抹鹽，米酒，放蒜頭入電鍋蒸
小撇步
鹽，蒜頭，酒的份量足夠才會好吃，不用怕加太多鹽。