お弁当-170516-薑燒豬肉

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薑燒梅花肉
蒜香黑葉白菜
平底鍋烤牛蒡甜不辣

食材
薑燒梅花肉
梅花肉-約0.3-.5公分
18-20片
薑末
1大匙
醬油
1大匙
蜂蜜
0.5大匙
蒜末
2顆
味霖
1/2 匙
平底鍋烤牛蒡甜不辣
牛蒡甜不辣
1包
  • 1
    1. 平底鍋溫火免油,肉片平鋪在鍋內乾煎。變色後再翻面煎至兩面都變色(5分)。 2. 調味料下鍋後滾到收汁,就完成囉(7/8分)!
  • 2
    0. 甜不辣前一晚拿至冷藏退冰 1. 平底鍋上鋪烘培紙,溫火烤,約5分鐘看一下接觸鍋子那面,呈現金黃赤色就可以翻面,再烤5分鐘。就完成囉!
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2017/05/16 發表 850 瀏覽
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