お弁当-170516-薑燒豬肉
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薑燒梅花肉
蒜香黑葉白菜
平底鍋烤牛蒡甜不辣
食材
薑燒梅花肉
梅花肉-約0.3-.5公分
18-20片
薑末
1大匙
醬油
1大匙
蜂蜜
0.5大匙
蒜末
2顆
味霖
1/2 匙
平底鍋烤牛蒡甜不辣
牛蒡甜不辣
1包
-
11. 平底鍋溫火免油，肉片平鋪在鍋內乾煎。變色後再翻面煎至兩面都變色（5分）。 2. 調味料下鍋後滾到收汁，就完成囉（7/8分）！ -
20. 甜不辣前一晚拿至冷藏退冰 1. 平底鍋上鋪烘培紙，溫火烤，約5分鐘看一下接觸鍋子那面，呈現金黃赤色就可以翻面，再烤5分鐘。就完成囉！
