蒜頭泰國蝦

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份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

泰國蝦 數隻
蒜頭 7-8粒
蔥段 少許
辣椒 少許
醬油 少許
蠔油 少許
米酒 少許
少許
麻油 少許
麻油 少許
  • 1取一油鍋,將蒜頭及泰國蝦炸熟
  • 2熱鍋倒入少許麻油,爆香碎蒜及辣椒後將「步驟一」倒入拌炒,再倒入醬油嗆鍋後加入糖及蠔油米酒翻炒至入味上色,最後加入蔥段,到火翻炒至收汁即可完成
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2018/03/31 發表 1,473 瀏覽

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