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份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
泰國蝦
數隻
蒜頭
7-8粒
蔥段
少許
辣椒
少許
醬油
少許
蠔油
少許
米酒
少許
少許
麻油
少許
麻油
少許
  • 1
    取一油鍋,將蒜頭及泰國蝦炸熟
  • 2
    熱鍋倒入少許麻油,爆香碎蒜及辣椒後將「步驟一」倒入拌炒,再倒入醬油嗆鍋後加入糖及蠔油米酒翻炒至入味上色,最後加入蔥段,到火翻炒至收汁即可完成
2018/03/31 發表 4,235 瀏覽
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