雙醬mix蘑菇蔬菜通心粉
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紅醬的酸搭配上白醬的濃，香滑順口開胃，一道從3歲到60歲都適合的料理
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
通心粉
1碗
紅椒
半顆
黃椒
半顆
奶油
10克
牛奶
100cc
蘑菇
2顆
洋蔥
半顆
牛番茄
半顆
高麗菜
數片
黑胡椒
些許
鹽
些許
義大利麵醬
2匙
大蒜
2瓣
-
1紅、黃椒切條，洋蔥、蕃茄切丁，蘑菇切片，高麗菜撕小片，大蒜切末 -
2水燒開加鹽後將麵倒入煮7-8分鐘
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3奶油放入後下洋蔥、蕃茄開始拌炒
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4倒入牛奶後加入高麗菜及紅、黃椒稍微燉煮至變軟
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5接著放入義大利麵紅醬及蘑菇拌炒
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6將煮熟的通心粉撈起倒入後繼續拌炒
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7拌炒至收汁後撒上黑糊椒簡單拌炒即可起鍋
小撇步
想要吃的過程每一口都很順口，所以收汁到七八分的時候就可以起鍋盛盤