跟我一起邊做邊玩,簡單學料理 11 食譜 9 粉絲 追蹤 雙醬mix蘑菇蔬菜通心粉 描述 紅醬的酸搭配上白醬的濃,香滑順口開胃,一道從3歲到60歲都適合的料理 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 通心粉 1碗 紅椒 半顆 黃椒 半顆 奶油 10克 牛奶 100cc 蘑菇 2顆 洋蔥 半顆 牛番茄 半顆 高麗菜 數片 黑胡椒 些許 鹽 些許 義大利麵醬 2匙 大蒜 2瓣 步驟 紅、黃椒切條,洋蔥、蕃茄切丁,蘑菇切片,高麗菜撕小片,大蒜切末 水燒開加鹽後將麵倒入煮7-8分鐘 奶油放入後下洋蔥、蕃茄開始拌炒 倒入牛奶後加入高麗菜及紅、黃椒稍微燉煮至變軟 接著放入義大利麵紅醬及蘑菇拌炒 將煮熟的通心粉撈起倒入後繼續拌炒 拌炒至收汁後撒上黑糊椒簡單拌炒即可起鍋 小撇步 想要吃的過程每一口都很順口,所以收汁到七八分的時候就可以起鍋盛盤 4,344 瀏覽 2017/05/15 發表