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雙醬mix蘑菇蔬菜通心粉

雙醬mix蘑菇蔬菜通心粉

描述

紅醬的酸搭配上白醬的濃,香滑順口開胃,一道從3歲到60歲都適合的料理

42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅、黃椒切條,洋蔥、蕃茄切丁,蘑菇切片,高麗菜撕小片,大蒜切末

    紅、黃椒切條,洋蔥、蕃茄切丁,蘑菇切片,高麗菜撕小片,大切末

  • 水燒開加鹽後將麵倒入煮7-8分鐘

  • 奶油放入後下洋蔥、蕃茄開始拌炒

    奶油放入後下洋蔥、蕃茄開始拌炒

  • 倒入牛奶後加入高麗菜及紅、黃椒稍微燉煮至變軟

    倒入牛奶後加入高麗菜及紅、黃椒稍微燉煮至變軟

  • 接著放入義大利麵紅醬及蘑菇拌炒

    接著放入義大利麵紅醬及蘑菇拌炒

  • 將煮熟的通心粉撈起倒入後繼續拌炒

    將煮熟的通心粉撈起倒入後繼續拌炒

  • 拌炒至收汁後撒上黑糊椒簡單拌炒即可起鍋

    拌炒至收汁後撒上黑糊椒簡單拌炒即可起鍋

小撇步

想要吃的過程每一口都很順口,所以收汁到七八分的時候就可以起鍋盛盤

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