胡麻奶醬義大利麵 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46972992 胡麻醬是我挺喜歡的醬料之一, 不但做涼麵好吃,拌肉...

胡麻奶醬義大利麵


梁小蝶
574 食譜 1,780 粉絲
收藏 42 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46972992
胡麻醬是我挺喜歡的醬料之一,
不但做涼麵好吃,拌肉拌菜也挺可口~

這次將胡麻醬與牛奶混合,味道溫潤不失濃郁,
依然以一鍋到底煮法,入味又方便,
煮好的「胡麻奶醬義大利麵」香味撲鼻,
義式結合日式的異國料理,獨具風情~
(2人份,1人份約475大卡)

食材
4支
30g
100cc
40g
300cc
1/2小匙
  • 1
    小熱狗切片,入鍋煎一下
  • 2
    加入水、胡麻醬、牛奶及鹽煮滾
  • 3
    倒入義大利麵及玉米粒,蓋上鍋蓋悶煮約7分鐘
  • 4
    加入黑胡椒粒及蒜粉增加香氣
  • 5
    拌炒均勻,依個人喜好收汁即可
小撇步

1.牛奶可依個人喜好換成豆漿,義大利通心麵可換成其他造型麵或直麵條
2.可依個人喜好另外增加菇菇、彩椒、玉米筍等食材增添風味及營養,與湯汁一起煮滾即可
3.義大利麵烹煮時間請依包裝說明調整
4.一鍋到底煮法的麵及水比例約1:2.5~3,依個人喜好調整,若麵煮一半時水份已收太乾,可再適量補些水續悶煮

2019/09/06 發表 580 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
梁小蝶
574 食譜 1,780 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉鳳梨酥水果壽喜燒百香果棉花糖土豆減肥餐芭樂鑄鐵鍋洛神花WMF快力鍋便當蛋捲史雲生雞湯素食牛肉麵芒果普格義大利麵醬奇亞籽紅豆舒肥機南瓜濃湯Bosch廚師機芋頭秋葵鳳梨檸檬泡麵鮑魚早午餐迷迭香奇異果馬卡龍冰淇淋獅王洗碗精臭豆腐滷味拉麵枸杞披薩火龍果3M真空保鮮盒蜂蜜微波爐涼拌小黃瓜壽司飛利浦IH電子鍋水波爐虎牌電子鍋