泰式鮮蝦酸辣湯【百味來私房美味】
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夏天最需要酸酸辣辣的泰式鮮蝦酸辣湯來拯救沒有食慾的胃口，使用百味來羅勒蕃茄義大利麵醬來調湯頭，不用很多的的食材就能煮出一鍋很美味的湯頭，讓人嘗鮮不落人後。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮蝦
500g
百味來羅勒蕃茄義大利麵醬
1大匙
水
1鍋
薑
1小塊
檸檬
1/2顆
紅辣椒
1根
蒜頭
3瓣
檸檬葉
5片
鹽巴
1小匙
白醋
1小匙
-
1蝦子剪去頭部的尖刺，用水沖洗一下，瀝去水份備用。 -
2準備砂踻，將蒜頭剝去外皮，放到鍋子裡。
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3將清洗好的蝦子放到砂鍋裡。
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4薑洗淨，先前成片再切成細絲，放到鍋子裡。
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5打開爐火加熱，勺入百味來羅勒蕃茄義大利麵醬，如果您是喜歡重口味的朋友，也可以加入二大匙來調湯頭。
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6加入水煮開，再放入檸檬葉、檸檬片和辣椒丁一起煮5分鐘。
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7加入鹽巴和白醋調味就可以熄火了。
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8美味完成了。
