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泰式鮮蝦酸辣湯【百味來私房美味】

泰式鮮蝦酸辣湯【百味來私房美味】

描述

夏天最需要酸酸辣辣的泰式鮮蝦酸辣湯來拯救沒有食慾的胃口,使用百味來羅勒蕃茄義大利麵醬來調湯頭,不用很多的的食材就能煮出一鍋很美味的湯頭,讓人嘗鮮不落人後。

99 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子剪去頭部的尖刺,用水沖洗一下,瀝去水份備用。

    蝦子剪去頭部的尖刺,用水沖洗一下,瀝去水份備用。

  • 準備砂踻,將蒜頭剝去外皮,放到鍋子裡。

    準備砂踻,將頭剝去外皮,放到鍋子裡。

  • 將清洗好的蝦子放到砂鍋裡。

    將清洗好的蝦子放到砂鍋裡。

  • 薑洗淨,先前成片再切成細絲,放到鍋子裡。

    洗淨,先前成片再切成細絲,放到鍋子裡。

  • 打開爐火加熱,勺入百味來羅勒蕃茄義大利麵醬,如果您是喜歡重口味的朋友,也可以加入二大匙來調湯頭。

    打開爐火加熱,勺入百味來羅勒蕃茄義大利麵醬,如果您是喜歡重口味的朋友,也可以加入二大匙來調湯頭。

  • 加入水煮開,再放入檸檬葉、檸檬片和辣椒丁一起煮5分鐘。

    加入水煮開,再放入檸檬葉、檸檬片和辣椒丁一起煮5分鐘。

  • 加入鹽巴和白醋調味就可以熄火了。

    加入鹽巴和白醋調味就可以熄火了。

  • 美味完成了。

    美味完成了。

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