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[無澱粉/生酮飲食]大黃瓜鑲雞肉封

[無澱粉/生酮飲食]大黃瓜鑲雞肉封

描述

[無澱粉/生酮]食譜

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • - 抓醃雞肉(白胡椒/一匙、黑胡椒/少量、香油/幾滴、鹽/平匙、辣椒粉/適量)
- 醃的同時黃瓜去皮

    - 抓醃雞肉(白胡椒/一匙、黑胡椒/少量、香油/幾滴、鹽/平匙、辣椒粉/適量) - 醃的同時黃瓜去皮

  • - 醃好的雞肉概估分6~8份(視黃瓜要切幾段決定)
- 湯鍋加水開火預熱(我只淹過食材3/2)
- 黃瓜切段後挖籽

我用湯匙後端挖,因為用小湯匙挖很容易用力過大⋯戳出去盡量保持食材能吃的部分,不要為了塞肉美觀而多挖大洞

    - 醃好的雞肉概估分6~8份(視黃瓜要切幾段決定) - 湯鍋加水開火預熱(我只淹過食材3/2) - 黃瓜切段後挖籽 我用湯匙後端挖,因為用小湯匙挖很容易用力過大⋯戳出去盡量保持食材能吃的部分,不要為了塞肉美觀而多挖大洞

  • - 黃瓜丸煮熟後夾起擺盤(我剪梅子放上去、也可以放枸杞,顏色好看)
- 原本鍋裡的煮的,可放入家裡其他食材,我這次放茭白筍,再稍調味就成為湯了
- 湯起鍋後又加了點海帶,更豐富美觀好吃

    - 黃瓜丸煮熟後夾起擺盤(我剪梅子放上去、也可以放枸杞,顏色好看) - 原本鍋裡的煮的,可放入家裡其他食材,我這次放茭白筍,再稍調味就成為湯了 - 湯起鍋後又加了點海帶,更豐富美觀好吃

  • 完成

    完成

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\ 小六食堂✨/日系台式愛妻料理 4 食譜 15 粉絲

。.:*☆ 開飯囉 ∧( 'Θ' )∧ 阿姆阿姆~好好吃☆ .ᐟ.ᐟ 每一口都是 66 的溫暖與愛心 .ᐟ.ᐟ ➯ 日系小細膩結合台式大親切 ➯ 把料理變成愛與創意的作品 ➯ 偷懶至上,麻煩的事簡單做 \ 小六食堂 ✨/ 機智的愛妻料理,我家的幸福料理,快接好! ✨ 分享給你/妳,天天回家吃飯不缺席~

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留言

共 1 則
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  • 林綺
    林綺

    可以用電鍋蒸煮嗎?

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