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祝母親節快樂!因晚上參加社區佳節聚餐,不在家。所以自己先煮了咖哩海鮮燉飯,替家人佈置簡單母親節佈置趴。咖哩女王包內有蝦醬,咖哩粉,辣椒粉分開,可著份量多辣加入!燉飯很香,很想多吃幾碗,藉由試吃不同咖哩粉,有不同感受。妹有時外宿工作忙,難得回家跟家人團聚聊天,女人們聊天可聊很久,也喜歡料理美食。
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https://m.facebook.com/WangChunChu

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
洋蔥
1/4顆
蒜末
30g
草蝦
5尾
大蛤蜊
約10顆
牛蕃茄
1粒
(清淨園)咖哩女王-海鮮咖哩
適量
白米
2杯
2米杯
小黃瓜
1條
白胡椒
適量
九層塔
適量
鹽巴
2小匙
沙拉油
適量
  • 1
    把家裡佈置成母親節快樂趴!看到這麼可愛佈置,心情就很快樂! 詳細說明:http://chungjungone.bfm.com.tw/curryqueen/party/party.php#partyid14
  • 2
    說明食材如上。
  • 3
    小黃瓜切圓型片,蕃茄切丁,洋蔥切絲。
  • 4
    起鍋先加入沙拉油,洋蔥絲,蒜末,加入海鮮咖哩包內的蝦醬。
  • 5
    再加入海鮮咖哩粉。
  • 6
    放入白米,和內附辣椒粉適量。
  • 7
    放入電子鍋內加入1米杯水,草蝦5尾擺入,大蛤蜊放入。蓋上鍋蓋蒸10分鐘跳起。
  • 8
    大打開鍋蓋加入蕃茄丁和小黃瓜片。再悶5分鐘即可取出放淺盤內。
  • 9
    “咖哩海鮮燉飯”即完成。
2017/05/13 發表 2,533 瀏覽
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