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mindy
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咖哩鮮蝦雞肉燉飯

咖哩鮮蝦雞肉燉飯

描述

咖哩算是蠻好運用的食材
不管做成火鍋.燴飯.比薩...等
都很美味
今日運用家裡現有的食材
做成美味的咖哩鮮蝦雞肉燉飯
配上一杯微甜白葡萄酒~愜意呀^^

416 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 少許油倒入平底鍋
下洋蔥跟雞肉~雞肉煎微熟

    少許油倒入平底鍋 下洋蔥跟雞肉~雞肉煎微熟

  • 再加入一匙咖哩粉和兩塊咖哩塊炒香

    再加入一匙咖哩粉和兩塊咖哩塊炒香

  • 然後倒入鮮奶100cc和水200cc
滾後~加入白飯一碗和鴻喜菇
煮到自己喜歡的稠度
起鍋前再加入已燙好的鮮蝦和綠花椰拌炒

    然後倒入鮮奶100cc和水200cc 滾後~加入白飯一碗和鴻喜菇 煮到自己喜歡的稠度 起鍋前再加入已燙好的鮮蝦和綠花椰拌炒

  • 喜歡焗烤味道的話
可加些乳酪絲

    喜歡焗烤味道的話 可加些乳酪絲

  • 烤箱烤個5-6分鐘
就是焗烤咖哩鮮蝦雞肉燉飯^^

    烤箱烤個5-6分鐘 就是焗烤咖哩鮮蝦雞肉燉飯^^

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mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

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