Lisa Hsu 1 食譜 4 粉絲 追蹤 辣炒雞內臟 描述 印尼特色料理 37 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞胗 300g 雞心 300g 番茄 1顆 辣椒 適量(看個人喜好) 洋蔥 1/4顆 蒜末 適量 調味料 鹽 1小匙 鮮味炒手 1小匙 步驟 前置作業: 1、洋蔥切丁、番茄切片、辣椒切末、蒜頭切末。 2、雞胗雞心清洗後,雞胗切半。 倒食用油熱鍋,放入蒜末洋蔥末拌炒,接著辣椒拌炒 放入雞胗雞心拌炒,接著放入調味料,轉中小火,加一小碗水,蓋鍋蓋悶至雞胗、心熟透 最後放入番茄拌炒 小撇步 若是用傳統炒鍋建議加一點水 8,679 瀏覽 2017/05/12 發表