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蝶豆水信玄餅

蝶豆水信玄餅
167 說讚 1 一起做

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 糖和吉利T先混合

  • 加入熱了的水裡攪拌至溶化

  • 冷卻到較低溫時倒入放好櫻花的圓球冰模中冷藏2小時

小撇步

蝶豆花可以調整果汁酸鹼變顏色,很好玩的天然色素。大約是酸性(紫色)/中性(藍色)/鹼性(綠色)這樣漸變的。

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