mo 12 食譜 18 粉絲 追蹤 蝶豆水信玄餅 #素食 #蔬食 167 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 糖 6g 吉利T 4g 水 225g 櫻花 數朵 步驟 糖和吉利T先混合 加入熱了的水裡攪拌至溶化 冷卻到較低溫時倒入放好櫻花的圓球冰模中冷藏2小時 小撇步 蝶豆花可以調整果汁酸鹼變顏色,很好玩的天然色素。大約是酸性(紫色)/中性(藍色)/鹼性(綠色)這樣漸變的。 1.2 萬 瀏覽 2017/05/11 發表