白醬蛤蜊義大利麵 分享傳送傳送列印 via 8 食譜 2 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小孩很愛吃蛤蜊和麵，雖然便當的麵很怕糊掉，但我都會多加一些水分讓它不至於黏在一起 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛤蜊 半斤 杏鮑菇 2支 美生菜 半顆-1顆 義大利麵 250g 冷凍蔥花 1支 白醬 3-4茶匙 鹽 2小匙 1 待水滾後下麵(家裡義大利麵剛好用完了，這次先用拉麵代替) 2 一邊處理食材: 把已吐沙的蛤蜊洗好，杏鮑菇切片，美生菜切小段 3 如果麵滾了可以熄火悶著就好 起油鍋炒杏鮑菇和蛤蜊，蓋鍋蓋等蛤蜊全開後下美生菜炒一下 放入9分熟的麵條丶白醬丶2小匙鹽巴和蔥花 4 再加一些開水or煮麵水均勻拌後即完成 小撇步 醬汁要有點水才好吃喔！ 2017/05/11 發表 2,586 瀏覽
討論